专栏名称: 素食星球
我们只教一种神奇魔法,它能把蔬菜水果变得有滋有味,把朝九晚五过成火树银花。全球10亿人已经登陆,持本人护照敲门,暗号:我爱星球!
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尝鲜 | 你一定听说过它,海里的超级食物!

素食星球  · 公众号  · 美食  · 2017-08-24 08:03

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海茸生长周期为3年,5年以上才能剥离出海茸芯。其含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质,胡萝卜素,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,为时下最健康美味的营养食品。


海茸的营养



  1. 海茸可以作为肥胖病人的减肥食品,因为它含脂肪低,且含有大量纤维素,食用少量后即有饱胀感。

  2. 海茸含有黄质更可以激活UCP1蛋白,这种蛋白 可以促进脂肪分解,同事它也可以刺激肝脏生成降低胆固醇水平的DHA。

  3. 海茸能够提升肠道解毒功能,其含有的藻多酚能防止肠道内产生减弱解毒作用的酶,并且促进具有调理肠道功能的双歧杆菌增多。

  4. 海茸属碱性食品,且含钙量丰富,经常使用可有效地调节血液的酸碱度。

  5. 海茸具有抗辐射活性物质,这些抗辐射物质结构新颖且活性强,能消除或减轻紫外线的伤害。








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