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砧板用久了,容易滋生细菌危害健康!简单几招快速解决,干净又安全

每日健康知识  · 公众号  · 养生  · 2017-03-11 20:02

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你觉得家里最脏的地方是哪儿?也许很多人会说马桶。其实你每天用的砧板,如果不清理干净比马桶上的细菌还要多,是不是很可怕?


小小的砧板里藏着大大的学问,今天就跟小编一起来看看吧~


砧板用久了,会致癌吗?

砧板长霉很常见,尤其是南方潮湿的梅雨季节,但其实大部分的霉菌并不会直接影响人类身体健康,而是导致食物腐败。


虽然如此,菜板的干净与否,还是与我们的健康息息相关。想要做出干净美味的食物,先从挑选一块适合自己的砧板开始吧!


如何挑选砧板?

天天切菜,不同的砧板有不同的优缺点,什么菜板最适合你呢?


1、木质砧板

优点:

取材天然,比较健康;韧劲十足,耐得住砍砍剁剁。


缺点:

吸水性强,容易因潮湿发霉;硬度较低,容易剁出木头碎屑;耐磨性差,易开裂变成畸形。



防护方法:







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