专栏名称: 吃喝玩乐在北京
认准大脸头像的啊!!! 其余都是山寨的!!!
目录
相关文章推荐
京城事儿  ·  5类食物是“失眠帮凶”,睡前少碰 ·  昨天  
北京日报  ·  国足,出局! ·  2 天前  
51好读  ›  专栏  ›  吃喝玩乐在北京

30cm高的拉面!我赌你吃不完!

吃喝玩乐在北京  · 公众号  · 北京  · 2019-07-30 17:23

正文

请到「今天看啥」查看全文




手掌那么厚,食指那么长的叉烧

居然全是紧实的瘦肉!





而且明明没有蘸上汤汁, 还能亮的反光

真 · 肉食者的福音!



野兽派粗面?


足足400g的粗面

确定不是猛男野兽系?



和平时吃到的拉面完全不一样!

四棱形状的面条都有筷子那么粗了

颜色好看到能反光!




温馨提示:吃完千万喝水啊

绝对,会撑的...


无限加量的蔬菜&背脂+400g硬面

面对着这座大山无从下口?

其实吃面的顺序没有那么讲究

开吃就是了!



硬汉版面霸


此法为二郎粉丝们的经典吃法

当个愚公先把一半的豆芽山移走

再来个「天地同返」!



把面条从“富士山”下解救出来

再让蔬菜完全沉浸在汤汁里

这是二郎系拉面的经典操作!



蒜香 肉香 油脂香一下窜了出来

在吃的时候面条就不会变得软塌塌了

而蔬菜也因为吸足了汤汁味道更浓哦



加碱的面条带着油汤儿

用筷子都不好夹断

一口吸到头, 弹牙得让人停不下来!



再来上一口油亮亮的背脂

还有一夹就碎的叉烧

嘴不自觉的就变成了豚肉黑洞!

顺便说,这份汤底煮过

豚骨 背骨 叉烧 背脂

仔细分辨的话你能喝出四种味道哦!

Emmm...虽然我很想这么说

但据说只有老板和大厨才能喝得出来差别







请到「今天看啥」查看全文