比起酸奶的营养价值更高，被誉为乳品中的黄金，你知道它是什么吗

香哈菜谱 · 公众号 · 美食 · 2019-10-08 15:40

正文

2.除了鸡蛋，所有食材切碎。

3.准备两只碗，分别打入蛋白和蛋黄。

4.将蛋白打发至干性发泡。

5.在蛋白中加入芝士碎、葱花及胡萝卜粒，轻轻拌匀。

6.将蛋白分成两份放在油纸上，每一份中间挖一个洞。

7.预热烤箱至220度。将蛋白放入烤箱烤3分钟，取出后在洞内放入蛋黄。

8.洒上盐及黑胡椒，再放入烤箱烤2-3分钟至金黄色即成。

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