拼配茶，被你妖魔化的“三好生”

懂茶帝 · 公众号 · · 2018-02-12 21:55

正文

不能随意乱拼

茶叶拼配是 提高茶叶品质、稳定茶叶品质、增加数量 的方法，茶农每天生产的茶叶数量有限，只有将茶叶进行拼配才能达到量产，并且质量也要有保证。

拼配的茶叶要符合 外形相像、内质相符、品质稳定 的要求，这三方面可谓是“三好学生”了！例如成交样是春茶，交货样就不可以是夏秋茶；成交样是单一地区，交货样不应是各个地区的混合茶。

而且要做到 对毛茶的原料来源、对毛茶质量情况、对拼配数量多少 三方面做到心中有数。

拼配 ≠ 以次充好

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