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种草 | 轻松DIY火锅、冒菜、麻辣香锅,完爆餐馆的好味道!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-10-25 18:17

正文

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第一口先来一块午餐肉,OMG!怎么这么好吃!麻辣口味恰到好处,一大碗冒菜吃起来完全停不下来,辣得过瘾,麻得够味。最难得是不会过咸,要是喜欢重口味可以根据需要额外加盐,但对我来说真的是美味调和,一切都刚刚好。

这碗在家就能吃到四川麻辣冒菜竟然比以往吃过的任何一家火爆的冒菜店都要俘获我这颗吃货的心。吃完之后立刻强烈推荐给身边的小伙伴们,简直逢人必讲。

--麻辣香锅调料--

后来又尝试了盐帮公社的麻辣干锅料,用来做麻辣香锅、干锅洋芋片等都很赞。 麻辣干锅料内含两包,三至四人份用一包就可以。

曾经用过火锅底料来炒麻辣香锅,原以为干锅底料味道也会差不多,但是打开这款干锅底料,有种独特的辛香扑面而来,勾得我直流口水。

炒香锅时,我喜欢先用洋葱来炝锅,它会增加整个香锅的鲜甜。准备好的食材下锅炒香,再加入麻辣干锅料翻炒,最后撒上一把芝麻和一些香菜,一锅诱人的麻辣干锅就完成啦!配上一大碗米饭,真的好巴适哦~







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