专栏名称: 营养师顾中一

350000 人关注。顾中一，注册营养师、2017年十大科学传播人物。八年三甲医院营养师经验，所著科普图书已销售十余万册。

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西红柿炒蛋最早出现在我国哪个朝代，你知道吗？

营养师顾中一 · 公众号 · 养生 · 2025-04-01 22:16

正文

答案就在下面这张图表中。

如果你眼神比我还不好，没在图表中找到答案的话，这里再说一下，理论答案就是明朝晚期。

因为直到明晚期，西红柿才从美洲传入我国。但实际直到民国才有相关菜谱记录。

从图表中也可以看到，原来我们日常吃的很多水果蔬菜，比如西瓜、菠萝、黄瓜、玉米、土豆、辣椒等，都不是我国原产，而是从其他国家地区传入我国的呢。

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