这种常见的坚果，能降低全身炎症水平！建议每天吃一点

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核桃的这些好处令人称赞

经常吃核桃，不只能降低炎症水平，解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞表示，核桃含有很多有益于人体健康的成分。

1、 保护心脑

核桃所含的脂肪成分以不饱和脂肪酸为主，具有调节血脂、维护血管弹性等作用，对心血管健康有益。同时，核桃仁磷脂对脑组织非常有益，有“天然脑黄金”之称。

2、 预防便秘

核桃中富含的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，防止便秘，增加饱腹感。

3、 有利发育

既往研究显示，核桃蛋白含有18种氨基酸，且8种必需氨基酸种类齐全，其构成与人体氨基酸模式近似，对生长发育有益。

4、 提高抵抗力

核桃富含的维生素E有利于抗氧化、抗衰老，帮助提高抵抗力。其中的锌元素是脑垂体的关键组成成分，有助治疗高血压和心血管疾病。

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