2025年中高考期间饮食消费提示

龙江市场监管 · 公众号 · 黑龙江 · 2025-06-04 11:08

主要观点总结

本文来源于“中国食品科学技术学会”微信，主要对中高考期间的考生饮食安全提供了建议。包括食品安全保障、用餐地点选择、饮食原则、营养需求、饮食平衡等多方面的指导。

关键观点总结

关键观点1: 食品安全要保障

中高考期间气温升高，食物容易滋生细菌，考生饮食需避免食物中毒或肠道疾病。

关键观点2: 用餐地点选择

考生应选择家里和学校食堂就餐，避免在路边露天摊点、无证和食品安全状况差的餐馆用餐。

关键观点3: 饮食原则

考生饮食应遵守“三要两避免”原则，即食材新鲜、饮食清淡、蔬果卫生，避免尝鲜和生冷食物。

关键观点4: 营养要充足

考试期间，考生需保障充足的营养和均衡规律的膳食，特别是要保证主食、优质蛋白质、新鲜蔬菜和水果的摄入。

关键观点5: 吃动平衡

考生应劳逸结合，进行适度的身体活动，保障充足的睡眠和良好的心态，以最好的状态应对考试。

正文

请到「今天看啥」查看全文

家里、学校食堂是就餐的最优选择；不在路边露天摊点、不到无证和食品安全状况差的餐馆用餐；尽量减少在外就餐和点外卖的频次。

饮食做到“三要两避免”

一是食材要新鲜： 选择新鲜的食材，现吃现做，尽量不食用剩饭剩菜； 二是饮食要清淡 ：烹调以清淡为主，少用油炸、煎烤等方式； 三是蔬果要卫生 ：生食的蔬果食用前要用流水反复清洗干净，如发生局部变质、腐烂等问题不要食用； 四是避免尝鲜 ：尽量避免尝试以前未吃过的食物，以免引起突发的食物过敏； 五是避免生冷食物 ：不喝生水和散装冷饮，不食用生冷食物和来源不明的食物。