高速公路旁除了美景，还有这样美好的休息站

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Gloucester Services 其实在 1972 年就有了，当时它由坎布里亚郡的农民 John 和 Barbara 联合当地的面包师创建的，是英国第一家且是唯一由家庭经营的高速公路休息站，咖啡店里有 30 个座位，食物都是由当地的新鲜食材做成的。

40 多年过去了，还是以家庭经营的方式运营，还在坚持耕作，还是坚持用当地的新鲜食材。不过，他们换了一个地方，从 M6 搬到了南边的 M5 的 11 和 12 路口处。

这里有更大的地方可以开展新事业、规划更好的环境。

2014 年，这家休息站由英国 Glenn Howells Architects 事务所修建并在 2016 年获得了英国皇家建筑学院奖。

进到休息站的里边，顶部的木质结构给人亲切自然的感觉，像是回到了舒适的家里，也更贴近大自然，在旅途上疲劳的人们在这里可以好好的放松一下。

休息站餐厅的旁边就是由石头围成的小湖，坐在湖边喝喝咖啡，享受清新的空气和新鲜的食物。在这里，停靠休息站不再是匆匆而过，不愿多停留一分钟的疲态了，甚至还想在这里度假了。

Gloucester Services 除了怡人的环境和看起来不错的餐厅、咖啡厅，这里还有小超市，售卖当地的新鲜食材，更注重健康。

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