煮饺子时，别只会往下丢，做到这2步，饺子鲜嫩皮不破

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烹饪步骤:
1.菠菜洗净、葱洗净、切葱花，冻饺子。


2.锅里水烧开，加少许盐。


3.放入冻饺子，加半汤碗凉水，盖盖煮沸腾。


4.汤每烧沸腾一次，就加半汤碗凉水。


5.冻饺子全煮熟后，会浮起来，加进青菜(菠菜)。


6.净碗中加入生抽、香油、白糖、胡椒粉、香醋、盐、鸡精、葱花。


7.加少许煮饺子的汤搅拌一下。


8.盛入饺子、加少许汤、拌匀即食。

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