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又挖到一个宝藏果子,含糖量仅2%!多吃不怕胖,一咬就爆汁!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2025-06-01 12:00

正文

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童年的味道! 确实很棒!”

“味道很浓、 小时候的味道!



这款长在盐碱地上的番茄不仅在口感上有优势,而且营养价值要比普通番茄高很多。


对于控糖人士来说,更是难得的低GI蔬果,作为加餐开胃解馋,真的相当不错了!


“绿腚儿”番茄,

维生素、钙含量更高。


辽宁盘锦的碱地柿子,是中国国家地理标志产品。绿色的果肩 (俗称“绿腚儿”) 和底部的青筋,是碱地柿子标志性的外观。



长在盐碱地上的番茄到底有什么不一样呢?别看它个头小小,营养价值要比普通番茄高很多。


维生素A和维生素C的含量是普通番茄的三倍多,而钙元素含量则是2.4倍。



而且,碱地柿子在口感上也很有优势。 普通番茄的甜度只在5-8度,而碱地柿子可以达到8-12度。


值得一提的是,番茄含糖量很低,仅有2%左右。对于控糖人士来说,是 难得的低GI蔬果,作为加餐开胃解馋。



纯净盐碱性土壤,

绿色生态种植。


盘锦 地处辽河三角洲的中心地带,位于辽河入海口的退海平原上 ,地面平坦,多水无山。


且盘锦属 暖温带大陆性半湿润季风气候 ,四季分明,雨热同季,干冷同期,光照充足。


适宜光照和温差使得番茄的糖度得到了有效积累。



那里的土壤酸碱度和含盐量较高, 有机质含量达到8-14克/公斤 ,地里的矿物质和微量元素也更丰富。


这款柿子的供应商,有自己的种植基地,一个个大棚建在纯净盐碱性土壤之上,无工业污染。







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