增强血管韧性，每天吃一个这果子就够了

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胃寒也能吃：猕猴桃炒肉

中国农业大学食品学院副教授范志红说：

猕猴桃我很喜欢吃，直接吃就行了 。 有时我还会把猕猴桃汁和淀粉拍在生肉片上，这样炒出来的肉口感更鲜嫩。

一个误区是，有人说猕猴桃性偏寒凉，脾胃虚寒的人不能吃，其实我就是这种体质，吃一两个完全没有不适，不贪多就行了。

吃猕猴桃皮——促消化清洁肠胃

因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶，饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮，2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解，起到肠胃清洁的作用。

所以猕猴桃和猕猴桃皮，更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品。

嚼猕猴桃籽——降血脂

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