专栏名称: 每天学点做饭技巧
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一口一个的饺子,一点面粉都没用,皮子又滑又糯!

每天学点做饭技巧  · 公众号  · 美食  · 2017-04-28 10:31

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6.每次都要用压泥器充分将葛根粉将芋泥混合均匀;

7.面团很干的时候,必须要用手来揉成团啦;

8.揪一小块,大概有鸡蛋黄大小的面团,入开水中煮两分钟;

9.将煮熟的面团放入大面团中,熟面团主要起到粘合的作用,包和煮的时候皮不会破;

10. 揉成面团,盖盖子饧饧再用;

11. 150克左右的肉馅,新鲜香菇洗净去根;







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