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再见了，茅台！

THLDL领导力 · 公众号 · 职场 · 2023-06-01 07:00

正文

因此，女儿红又一次

力扛弘扬中华酒文化、

加深世界对中国酒业认同感的重担

走入茅台镇的核心产区

联合中国酱香酒酿酒大师梁明锋转型创新

梁明锋大师是 茅台酒厂历史上

继季大师夫妇以外的第三个发酵工程师

对国酒酿造的各个环节了如指掌

但是如何将女儿红与酱酒完美融合

也让拥有三十多年酿酒经验的梁明锋眉头紧锁

这款女儿红酱酒意义非凡，容不得半点马虎

酒水行业的竞争日益激烈，洋酒侵占市场

只有做好产品，才能让中国酒水

在国际市场竞争中有更多的话语权

女儿红酱酒

必须代表酱酒现阶段酿酒拔尖水准

终于，在历时半年

大大小小数百次的研讨后

女儿红新品酱酒有了清晰的思路：

返璞归真，回归本源

在复原80年代的正脉茅香的基础上

保留黄酒果香特色

80年代的茅香工艺被誉为

最成熟、最系统的正脉茅香酒生产工艺

但是想要酿造一瓶好酒， 只是将工艺复刻

并不能达成女儿红酱酒的标准要求

在生产的过程中

无数的细节都需要精准的把控

女儿红团队进行了上万次轮次

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