鲜货 | 颠覆想象的山楂罐头，好吃到连糖水都要喝光！

正文

请到「今天看啥」查看全文

长大之后 欣欣依旧酷爱 山楂罐头，但超市售卖的各款山楂罐头都吃遍了，总感觉没有小时候的好吃了。 她 问过妈妈才知道，原来过去吃的山楂罐头是农民自己家做的，没有各种添加剂，风味也最自然。

自打经营起自己的零食网店，欣欣就一直想找 到儿时记忆中 的 那款 山楂罐头 。经过 朋友们的打听和多次亲身走访，她终于找到了一位过去在罐头厂工作的老伯伯。

这位老伯伯做的山楂罐头确实很不一样，他有着自己的独门手法：先是把山楂用蒸箱蒸熟，然后才灌上糖水。如此用蒸代替煮，果肉的口感才绵软，果味也更大程度地保留在果肉当中。

而且老师傅凭借几十年经验调出的糖水，配比可说是恰到好处，不会过甜，也不会过酸，更突显了山楂的果香。原料用的是唐山遵化的大颗新鲜山楂，不添加任何色素，每瓶山楂罐头呈现的都是自然的色泽。

请到「今天看啥」查看全文