专栏名称: 山西老乡俱乐部
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中条山下散养土鸡蛋,蛋黄上能立牙签,每天一颗比啥都补!

山西老乡俱乐部  · 公众号  · 山西  · 2019-02-28 00:03

正文

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土鸡,吃虫草,喝泉水,梁师傅也会喂养一些玉米、大豆, 坚决不打激素和抗生素 ,个个体格健壮!


与城里的饲料鸡不同,这些母鸡都是自由散养, 专门的土鸡舍产蛋 ,平均 2天 一次,鸡蛋 口感好,自然香,无膻气, 为保证鸡蛋品质,梁师傅现捡现发, 土鸡蛋价格公道质量好,经常供不应求。

说起自家土鸡蛋,梁师傅满脸自信,“ 真正的土鸡蛋 检验标准只有这一个,看他的蛋黄是否浓稠。 我家的土鸡蛋筷子夹不散,还能立牙 签!

我们在碗里打了一颗鸡蛋实验,大家可以看看一下!



和市面上的普通鸡蛋不一样,正宗 土鸡蛋自然摄入 丰富的胡萝卜素 ,色泽偏黄, 蛋黄比例明显大于普通鸡蛋。随便打一只,橙黄的蛋黄,超级爆满,占了整个鸡蛋的一大半。







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