正文
古早味味觉记忆坊
【地址】:
福田区梅林街道上梅林广夏路合旺阁小区9号
古早味味觉记忆坊(上梅林店)
【营业时间】:
周二至周日08:00-22:00
【价格】:
¥25-35/斤(称重)
◎ 纯绿豆饼
跟潮汕的绿豆饼不一样,它家的绿豆饼超酥,馅料厚到是别家的两倍。
它家不卖那么多口味,目前只有红豆、绿豆两种,但正是因为种类少,糕点师傅投入了百分百的耐心,每次去都发现品质还是一如既往的扎实。
掰开能看出来,馅料给的特别纯粹,没有其他杂七杂八的混合,次次吃次次安心。
吃它们家的绿豆饼有个小建议,凉着吃更好吃,像绿豆冰糕般粉糯,很适合买给家里的老人和小朋友吃。
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纯绿豆饼
【地址】:
福田区中康路18
号
纯绿豆饼(振业梅苑店)
【营业时间】:
周一至周日09:00-22:00
【价格】:
¥25/盒(1盒12个),单个
¥3
◎ 老周记顺德双皮奶
红豆双皮奶
这家店属于没个熟人带路都找不到的城中村小店,藏在一个毫不起眼的小巷里,店里没啥环境可言,座位也很有限,去它家你只需要埋头苦吃就好了。
听名字就知道它家双皮奶做得最好,最多人点的是红豆和鹰嘴豆的。
红豆煮的软糯,但并不甜,满满当当铺了一层,下面就是很纯的双皮奶,甜味全靠双皮奶撑着,一勺下去,中和的刚好。
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老周记顺德双皮奶
【地址】:
福田区上梅林新村三栋3-2
老周记顺德双皮奶店(梅林店)
【营业时间】:
周一、三至周日15:00-21:00,周二店休
【价格】:
人均
¥15左右
◎ 阅莲轩潮汕甜品
芝麻芋泥雪花冰
一端上桌就能闻到很浓郁的芝麻香气,雪花冰没有做的很甜,很大程度上保留了芋泥本身的香甜和黑芝麻独有的香气,和底下的牛奶绵绵冰融合得很好。
芝麻芋泥搅打的很细腻,顶上糯叽叽的糯米圆子让整体的口感丰富起来,建议垂直一勺下去,里外几层都能吃到。
上桌的时候会附赠一小碗炼乳,可以根据自己的嗜甜程度随机调节,但我觉得不加炼乳会更好吃,更清爽,香气也会更加浓郁。
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阅莲轩潮汕甜品
【地址】:
福田区园岭街道鹏盛村3-4栋113号
阅莲轩非遗潮汕甜品(八卦一路店)
【营业时间】:
周一至周日10:30-24:00
【价格】: