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这些菜用水冲洗越洗越脏?

健康  · 公众号  · 养生  · 2020-04-04 15:25

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螃 蟹


螃蟹很多人都爱吃,买回家了以为用水泡足够久的时间就能放入锅中烹饪了,殊不知这样的螃蟹体内还是有很多脏东西没有清出来。




正确做法 : 先用盐水洗刷螃蟹的身体,再将螃蟹放入淡盐水中浸泡,让它吐掉身体内的污物,再反复换水,直到水变干净为止。接下来就可以放心地烹饪佳肴啦!


贝 类



▼贝类和螃蟹同理,只用水浸泡是无法清除干净体内的泥沙等污物的,洗不干净不仅不卫生,并且还会硌牙影响口感。







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