北京这32种炸物，看到第一个，我就饿了...

酥脆 的 排叉是咱北京的经典小吃，用面炸制而成。小编偏爱拿它来做下酒菜，也爱拿烙饼卷着吃。

姜丝排叉，又叫姜汁排叉，因食用时有鲜姜味而得名。

奶油炸糕主要制作材料是面粉，配料是鸡蛋液、香草粉、奶油，调料是白糖，通过大火炸制而成。看它圆圆的身体，忍不住的想咬它一口~

外表焦黄的炸糕，看着就特别脆，咬上一口还能听见嘎吱嘎吱的声音。 不过您吃刚出锅的炸糕时，得小心点，别烫着，而且脆的地方容易扎到嘴！

刚炸出来的素丸子自带音效，发着“滋滋”的响声。 捏一个放到嘴里，那叫一个酥脆。 其实这素丸子啊，咱在家也能炸，但小编嫌麻烦，一般就都出去买了。

这是一道以猪肉(瘦) 为主料，以猪肉(肥) 、鸡蛋为辅料，以大葱、姜、料酒、植物油、淀粉(豌豆)、盐、味精、胡椒粉为调料制作而成的美食。

外焦里嫩的干炸丸子，怎么吃都吃不腻。您家平时也喜欢拿这道菜招待客人吧？小编下馆子的时候也爱点它~