锐参考 | 美国餐桌上的十大“另类”中国菜：美国人爱到不行，中国人却万万不会点？

参考消息 · 公众号 · 国际 · 2017-01-26 23:05

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3. 小食：春卷

美国的春卷可算是最受欢迎的餐前小食了，内陷以豆芽、白菜等为主，不过一般都炸得太过，硬邦邦的，且一嘴下去都是油。正宗的春卷应该皮薄、馅厚、油少，内馅也可以“百变”。

4. 捞面

捞面是广州传统美食，以蚝油捞面最为普遍，面条要弹牙才好吃。然而美国的捞面一般来说质量都不好，会瘩成一团，酱料也有些过甜。

5. 芙蓉蛋

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