红薯尽量少吃，最好不吃，不要再忽略了，八成的人都不了解

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红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有''长寿食品''之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有''甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴''，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

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