正文
（8名男性2名女性）
参加42公里比赛前和跑完后的48小时内，对他们的大脑进行了磁共振成像。作为随访，他们还在比赛两周后和比赛两个月后分别对其中2位和其中6位跑者进行了大脑成像。通过测量大脑髓磷脂水分数——髓磷脂含量的一个替代指标，作者发现大脑12个白质区域的髓磷脂含量会一致性减少。这些区域与运动协调以及感觉和情感统合相关。两周后，髓磷脂含量显著上升，但仍未回到赛前水平。作者发现，髓磷脂含量在马拉松比赛后的两个月完全恢复。
研究人员指出，该研究的局限性在于样本量较小，有必要在更大的人群中进行测试。他们总结道，髓磷脂或可被视为大脑其他营养在耐力锻炼中耗尽时的一种能量来源，但仍需开展进一步研究确定更极端的锻炼形式与大脑中髓磷脂含量的相关性。
MWF变化的三维彩色编码图。
来源：Ramos-Cabrer,
et al.
DOI：
10.1038/s42255-025-01244-7
Optimal dietary patterns for healthy aging
《自然-医学》发表的一项研究发现，摄入富含特定营养种类的饮食——包括水果、蔬菜、全谷物、不饱和脂肪、坚果、豆类以及低脂乳制品——与改善老年人身心健康有关。研究结果基于对美国逾10万人的分析，发现只有9.3%的人实现了健康衰老。摄入更多反式脂肪、钠、含糖饮料、红肉和/或加工肉类与老年人健康状况更差有相关性。
饮食是全球死亡和慢性病的主要行为风险因素，在美国老年人群的同类风险因素中排第二
（仅次于吸烟）
。理解饮食与健康衰老的关系对于老龄化的全球人口很重要。不过，中年饮食选择如何影响晚年健康一直有待明确。
在一项横跨30年的全面分析中，丹麦哥本哈根大学的Marta Guasch-Ferré、加拿大蒙特利尔大学的Anne-Julie Tessier、美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的Frank B. Hu和同事发现，特定饮食模式会影响实现健康衰老的可能性，这里的健康衰老包括在70岁以后维持认知、身体和心理健康。研究分析了105015名平均年龄53岁的美国中年人，随访时间30年，其中只有9.3%的人实现了健康衰老。研究团队对健康衰老的定义为活到70岁时没有出现11种重大慢性病，而且认知功能、生理功能或心理健康没有受损。更好地坚持8种特定饮食模式与健康衰老呈正相关，其中效果最强的是替代健康指数
（Alternative Healthy Index）
饮食。这种饮食包括更多摄入水果、蔬菜、全谷物、不饱和脂肪、坚果、豆类和低脂乳制品，被发现与健康衰老的改善相关。相比之下，更多摄入反式脂肪、钠、含糖饮料、红肉和/或加工肉类与实现健康衰老的可能性更低相关。
