正文
这还没完……
小北翻阅《辽宁苹果品种志》
上面记载了足足348个苹果品种!
就算一天吃一种
一年之后,也忘了第一种是啥味儿了!
虽然苹果品种已经不少
但咱们辽宁人从未停止对“新口味”的探寻!
研究苹果为啥砸脑袋,牛顿是认真的!
研究苹果啥口味最好吃,我们是认真的!
不然怎么对得起“苹果之乡”的名号!
(圈个知识点:辽宁因出产的苹果素以质优量大、味美耐贮而驰名中外。苹果产量曾长期居全国首位。目前,全省苹果产量约占全国总产量的四分之一,出口量占全国出口苹果总量的四分之三以上。辽宁盖州地区苹果产量大,是出口贸易地之一。)
“出生日期”距离我们最近的辽宁特产苹果品种,就是
寒富系列苹果
。
上世纪五十年代,辽宁只有辽南可以栽种苹果,而辽宁中部、西部及以北由于气温太低,苹果树无法存活。后来不断培育的结果是,有的苹果抗旱,但不好吃,好吃的不抗旱。直到1978年,沈阳农业大学园艺学院开始正式研究此话题。经过十几年的辛苦培育,在1993年到1998年间,终于从一万株品种中选出了五株品种优良的,称之为“寒富系列苹果”。
寒富苹果是以抗寒性强而果实品质差的“东光”为母本与果实品质极上而抗寒性差的“富士”为父本进行杂交,选育出的短枝性状明显的优良苹果品种。
“东光”妈妈和“富士”爸爸生下“寒富”后,孩子净取爸妈优点了——抗寒、丰产、果实品质优、果肉淡黄色,肉质酥脆,汁多味浓,耐储性强。