专栏名称: 营养师顾中一
350000 人关注。顾中一,注册营养师、2017年十大科学传播人物。八年三甲医院营养师经验,所著科普图书已销售十余万册。
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鱼油抗衰实锤了!Nature子刊:每日1克延缓生物时钟老化

营养师顾中一  · 公众号  · 养生  · 2025-02-11 22:15

主要观点总结

本文介绍了发表在《自然·衰老》上的研究,聚焦补充Omega-3脂肪酸、维生素D和居家力量训练对老年人生物学衰老的影响。研究发现,补充Omega-3脂肪酸单独就可以减缓生物年龄衰老,而组合使用效果更好。文章还介绍了Omega-3脂肪酸和维生素D补充剂的挑选要点及注意事项。

关键观点总结

关键观点1: 研究重点

发表在《自然·衰老》上的研究,关注补充Omega-3脂肪酸、维生素D和居家力量训练对老年人生物学衰老的影响。

关键观点2: Omega-3脂肪酸的效果

研究发现,补充Omega-3脂肪酸可以减缓生物年龄衰老,单独使用就让生物年龄倒退约2.9个月。组合使用效果更好,能显著缩短二代衰老时钟约3.8个月。

关键观点3: 维生素D和居家力量训练的效果

补充维生素D和进行居家力量训练也能产生抗衰老效果。三者结合使用效果更佳。

关键观点4: Omega-3脂肪酸和维生素D补充剂的挑选要点

选择Omega-3脂肪酸补充剂时,需关注含量和纯度,以及不同原料来源的特点。维生素D补充剂中,优先选择维生素D3。补充剂量需根据个人情况控制在安全范围内。

关键观点5: 研究的局限性

研究存在局限性,如生物年龄的测量并不完美,研究样本主要限于健康的老年人等。


正文

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补充omega-3脂肪酸单独就可以减缓生物年龄衰老,而3个因素结合起来效果更好。


那么这个减缓生物年龄衰老,具体是怎么测算的呢?


02

比身份证上的年龄

更能反映你的“磨损程度”


当我们用 “30岁的人,60岁的心脏”“脆皮大学生” 之类的话来调侃年纪轻轻身体差的人时,就已经暗含了我们也知道,有时侯健康状况和身份证上年龄并不完全相符。


这种差距确实存在,所以在衰老研究方面,科学家使用 “生物年龄” 的概念,从分子水平评估衰老程度,建立一套更贴切的“衰老时钟”(表观遗传学时钟)。



这种“衰老时钟”不断升级换代:


第一代时钟 主要基于DNA甲基化模式,通过读取岁月在你DNA上留在的“划痕”(甲基)来计算生物年龄,尽管它能准确预测时间年龄,但在预测疾病发病率和死亡率方面表现比较弱,可以说只有“ 报时 ”功能。真正能精准预测疾病风险的,是后来整合了临床数据的第二代时钟。


第二代 时钟大升级,结合了DNA甲基化数据与血液中的生化标志物或吸烟史等等信息,再用数据模型去计算,整合后,它对于 疾病发病率、死亡率及寿命的预测效果极大提升


第三代时钟 更厉害,人称“衰老速度时钟”(DunedinPACE,Pace of Aging),不关心你今年几岁,只关心你一年老了几岁,基于器官系统功能随时间的变化情况, 量化衰老速率


这项研究重点采用了 第二代 的3个时钟指标 (PhenoAge、GrimAge、GrimAge2) 第三代 的1个时钟指标 (DunedinPACE) ,对比了研究对象在3年的干预下这些指标的变化。



03

一力逆转3个衰老时钟

每天1克Omega-3脂肪酸


这些年风头正盛的Omega-3脂肪酸 (包括我们熟悉的EPA、DHA等) ,这下真的可以扯着嗓子喊一句: 我,真的能“抗衰”了! (提醒,如果是真的产品这么宣传很可能是违法的)


研究发现,持续3年每天补充Omega-3脂肪酸,让4个“衰老时钟”里的 3个都出现了显著倒退


以第二代时钟PhenoAge来看,补充3年后的生物年龄倒退程度约相当于 2.9个月 ,从第三代时钟来看,衰老速率也小幅减缓了。


而单独补充维生素D或者运动都没有这个效果。


研究中具体的服用剂量是 每天1克 的Omega-3脂肪酸胶囊,其中包含 330毫克EPA 660毫克来自藻类的DHA



尽管数据看起来不大,但这代表着从 分子层面实锤 了Omega-3脂肪酸的减缓生物衰老作用。


Omega-3脂肪酸也可以写作n-3脂肪酸或ω−3脂肪酸,它是一类我们人类不能自己合成, 必须要从食物中补充的必需脂肪酸 。Omega-3脂肪酸有很多种,在人类食物中常见且对人体健康证据多的主要是二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA),以及可以少量转化为前两者的α-亚麻酸(ALA)。


深海鱼 (比如大西洋鲑)是补充Omega-3脂肪酸的捷径,但如果不具备这个条件,大部分人饮食中Omega-3脂肪酸的来源较少。关于补充剂的信息,可以往后看。



04

组合在一起有叠加效果


研究还发现了一些组合效果:








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