【中国食品安全网】果蔬安全谣言你中招了吗？

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真相：

西瓜里白色的痕迹是西瓜的维管束。只不过大部分西瓜成熟过程中，这些维管束就降解了，但是因为肥料、品种等因素的影响，有些西瓜的维管束纤维没有降解，甚至发生了木质化，从而形成了黄白色的条带。

无籽水果使用了避孕药，吃了有害健康。

真相：

无籽水果主要包含西瓜、葡萄、柑橘等品类。其中，无籽西瓜主要通过人工杂交培育，使种子无法正常受精发育，最终形成无籽果实。无籽柑橘则是将自然形成的无核柑橘所在枝条进行嫁接进行繁育产出。避孕药和植物激素在化学性质上差异很大，给植物使用避孕药是无效的。无籽水果中大部分为天然无籽品种，而另一部分则是通过人工杂交培育、使用合法植物生长调节剂等进行无核化处理。

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