等20分钟才上桌的海鲜粥,里面没米!

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红亮的大肉蟹和东北五常大米（由于北方人不太接受南方的米，所以特意替换了米的品种）的味道相互融合，香气隐隐地飘散出来。

上桌会给配一些小菜：咸菜、香菜、花生、薄脆。

除了螃蟹以外，粥里还会有大虾仁儿、干贝，内容丰富，加上配菜一起喝，鲜甜柔滑。

店里还有一款小菜 【南拳酱萝卜】 特别适合搭配粥食用，酱香中带着些许辣意，看似不起眼的一道菜，要经过腌制20小时以上，然后再风干等复杂的工序。

20多种口味可选

除了虾蟹砂锅粥以外，还有20多种固定搭配好的粥，大体分为海鲜类、禽类、蔬菜类。如果自己想要加料还有单独的食材可以加钱选添。

【窝蛋牛肉土鸡粥】 选用了走地鸡肉、牛里脊肉做为主料，还会窝一颗嫩嫩的鸡蛋在粥里，颜值一百分！喝起来肉香浓郁，还有蛋香陪衬。

【青菜香菇粥】 蔬菜粥是夏日里女孩纸的最爱啦！清爽不油腻，还不用担心长胖～

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跑遍潮汕请来的大厨

潮汕同款卤水烧鹅

复古做旧的明档仿佛让人回到了旧时的潮汕，看着师傅斩鹅斩鸡，特别有fu。

烧鹅每天上午在店里的大烤炉里烤好后挂起来。

【广式烧鹅】 斩鹅师傅手法娴熟快准狠，更值得一提的店里选用的是广东名鹅——黑棕鹅，因 肉厚骨小 而成为当地食客眼里的大明星！

油亮的外皮和厚实的鹅肉，蘸上一点酸梅酱更是沁人心脾～

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