主要观点总结
文章主要聚焦头部茶饮品牌2025年的最新拓展策略与开店计划。介绍了包括霸王茶姬、喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等品牌的门店拓展情况、产品创新、加盟策略等。这些品牌通过全球布局、优化门店网络、加强品牌宣传等手段提升自身竞争力，在行业中寻找新的增长点。
关键观点总结
关键观点1: 头部茶饮品牌的拓展策略
霸王茶姬计划在中国和全球范围内新开1000至1500家门店；喜茶重启DP计划，注重品牌形象塑造与提升，暂停新加盟申请；奈雪的茶聚焦“绿色健康”战略，进行门店调整和创新；蜜雪冰城加速全球布局，计划新增海外门店超500家；古茗计划全年新增1000家门店，加速“抢夺”下沉市场；沪上阿姨持续扩张，将加盟模式作为战略重点；爷爷不泡茶疯狂开店近1200家，冲刺5000家门店等。
关键观点2: 品牌创新与市场响应
各品牌通过推出新产品、优化菜单、改善门店体验、加强品牌营销等手段，适应不断变化的市场需求和消费者偏好。例如，奈雪的茶探索更多店型以适应不同消费场景，喜茶推出DP店重视品牌形象的塑造与提升，爷爷不泡茶采取发源地为中心向外辐射的拓展策略等。
关键观点3: 全球化布局
许多品牌开始加速全球化进程，通过开放加盟、拓展海外市场等方式提升自身影响力。例如，蜜雪冰城在东南亚市场取得显著成绩，计划新增海外门店超500家；楽楽茶在全国范围内布局近500家门店，并启动“兜底计划”，同时向海外扩张；柠季全国签约门店超过3000家，并发布全球战略等。
关键观点4: 品牌面临的挑战与应对策略
面对激烈的市场竞争和不断变化的市场环境，各品牌需要不断调整策略以应对挑战。例如，茶颜悦色在扩张过程中需要平衡守擂与进攻，同时推出“硬折扣”零售店型以吸引消费者；各品牌也通过投入巨资进行品牌营销、优化产品线、提升门店形象等方式重塑品牌市场号召力。
正文
图片来源：喜茶官方微博
截至2024年12月31日，奈雪的茶茶饮店网络已从截至2023年同期的1655家新增143家至1798家。其中，在112个城市拥有1453间直营门店，且坚持主要在现有的一线、新一线和重点二线城市进一步扩张茶饮店网络并提高市场渗透率；加盟门店从截至2023年同期的81家新增264家至345家
（2023年7月正式开启加盟业务）
。
“2025年的目标是通过调整策略来扭转亏损局面”，“我们整个模式可能需要调整，包括产品线”，奈雪的茶董事长赵林坦言。同时，他也明确2025年的开店计划：2024年已开始部分调整，
预计2025年将进一步调整，包括更多门店的转型和优化，预计的门店数量或将达到300家。
面对业绩挑战，奈雪的茶今年将
聚焦“绿色健康”战略，门店调整策略具体为：
此外，奈雪的茶还跨界试水轻食赛道，于3月12日发布
全新店型“奈雪green”
，首家店位于深圳前海，门店以“自然绿意，轻盈生活”为理念，专营轻饮轻食。
据蜜雪冰城上市后的首份年报，截至2024年12月31日，蜜雪集团
全球门店总数达46479家
，相比2023年同期增加8914家。直营门店仅剩17家，较2023年减少32家；加盟门店为46462家，加盟商也达到20976名，年内净增4192名。值得关注的还有，
蜜雪冰城于2024年内超越星巴克，成为门店数量最多的现制饮品公司。
其中，
中国内地门店41584家
，已遍布内地31个省份、自治区及直辖市，超过300个地级市，覆盖从高到低所有线级的城市；
内地以外门店4895家
，覆盖越南、印尼、新加坡、日本、韩国、澳大利亚等11个国家和地区，目前已成为东南亚最大的现制茶饮品牌。
2025年，蜜雪冰城继续加速全球布局，
计划新增海外门店超500家
，重点聚焦“一带一路”沿线国家市场，且进一步拓展北美和欧洲市场。随着蜜雪冰城哈萨克斯坦阿拉木图首家门店
（中亚首店）
于4月19日开业，蜜雪冰城全球版图已覆盖13个国家。
