可以掰着吃的“流心果冻“，Q弹软糯还爽滑！端午吃它正合适

主要观点总结

这篇文章介绍了黄金皮蛋的特点和优势。除了传统的粽子，黄金皮蛋也是端午节值得尝试的美食。文章详细描述了黄金皮蛋的制作工艺、口感、原材料以及健康安全的无铅工艺。

关键观点总结

关键观点1: 黄金皮蛋的颜值和制作工艺

黄金皮蛋具有高颜值，其制作工艺传承了60年的匠心，是四川德阳市非物质文化遗产。其制作过程包括人工选蛋、光检、配料、熬料、包制、风干等数十道工序。

关键观点2: 黄金皮蛋的口感和品质

黄金皮蛋的口感清爽柔和，溏心饱满，不涩不腥，没有碱味。其原料选用散养土麻鸭蛋，使用农家种植的谷物喂养，保证了高品质。

关键观点3: 黄金皮蛋的安全性和健康性

黄金皮蛋采用无铅工艺，只选用生石灰、食用碱、食用盐、粘土、水混合而成的泥浆腌制，风味自然、安全健康。相比市面上一些含有化学碱腌制的皮蛋，黄金皮蛋更安全。

关键观点4: 黄金皮蛋的使用方式和推荐菜谱

黄金皮蛋可以凉拌、炒菜、煮粥、煮汤，口感鲜香十足。文章还提供了几个简单又好吃的菜谱，如凉拌皮蛋、擂椒皮蛋等。

关键观点5: 黄金皮蛋的包装和储存

黄金皮蛋的包装严实，确保每一枚皮蛋都能完好无损地送到消费者手里。其折扣力度大，价格实惠，生产日期新鲜。

正文

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精选散养土麻鸭蛋，

纯正高品质。

好皮蛋源自好鸭蛋。

黄金皮蛋精选四川的散养土麻鸭蛋，使用农家种植的稻谷、玉米、青草等喂养，不使用含有激素的饲料喂养。

这样高品质的鸭蛋，做出来的皮蛋蛋白金黄通透、松花朵朵，蛋黄橙红明艳、溏心流动。

一口下去，Q弹爽滑的蛋白与绵密软嫩的蛋黄碰撞出绝妙的口感，让人流连忘返。

传承60年的非遗工艺，

无铅、无重金属。

市面上有的皮蛋是由化学碱腌制，可以吃出来比较重的碱味，还容易涩口。

万一不小心买到非正规厂家出品的含铅皮蛋，还会对身体造成伤害。

而黄金皮蛋完全遵照传统的 无铅工艺 ，只选用生石灰、食用碱、食用盐、粘土、水混合而成的泥浆腌制，风味自然、安全健康。

采用传承60多年的非遗技艺，历经人工选蛋、光检、配料、熬料、包制、风干等数十道工序，才能得到一枚枚晶莹剔透的黄金皮蛋。

掰开外壳，只有淡淡的自然香料味和泥土风味，香淡而味浓，让人吃了还想吃。

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