鬼稻威胁全球水稻，浙大科学家揭秘鬼稻身世

环球科学 · 公众号 · 科学 · 2017-06-04 14:15

正文

请到「今天看啥」查看全文

红色箭头所指为“潜伏”在稻田中的杂草稻

在田间，杂草稻是一枚满分的“潜伏者”。鬼稻之“鬼”，防不胜防。

首先，它会“拟态”。从苗期开始，杂草稻就与栽培水稻一同拔节长叶，外型上极难区分。直到结穗之后，拨开稍有色素沉着的稻壳，露出棕褐色的米粒，才能判断这是杂草稻。这时识别，为时已晚。

其次，它会休眠。樊龙江向记者描述了杂草稻神奇的休眠机制：水稻长，它也长；水稻不长，它不长；如果一块地改种玉米，种子就在土壤中休眠；隔两年后灌水种了水稻，杂草稻又会“复活”。据介绍，杂草稻的种子可以休眠10年之久。它们，完全是冲着栽培稻来的。

再次，它会落粒。常规的栽培稻为了便于人类收割，稻谷成熟后仍然挂在枝头，不会落入土中。而杂草稻不这么干，它成熟后很快就落粒，“潜”入土中，隐蔽得很好。

如此“聪明”的捣乱分子出现在田间，与正常的栽培水稻争阳光、争水、争养分，严重影响着水稻产量与品质。而且，它们的米粒口感坚硬粗糙，如果收割时混入了这样的“假”米，农民就卖不出好价钱。

目前，杂草稻已成为全球稻田的疾患，在东南亚、南美洲等稻区大面积分布，我国江苏、广东、辽宁和宁夏等地已经出现大面积“污染”，杂草稻已成为我国稻田杂草中除稗草外最严重的杂草之一。在江苏省，它们的比例已经占到了10%~20%。灾害严重的稻田甚至大面积绝收，农民弃田而去；有的农民则怪罪是种子公司卖了“假”的种子。

科学家再不出手，或许我们将吃不上好吃的白米饭了！