在家就能自制冰淇淋，大夏天再也不用出门买~

正文

请到「今天看啥」查看全文

鲜奶油200g / 牛奶250g

香草粉1大勺 / 糖50g / 鸡蛋黄2个

1.牛奶煮到温热时加入糖，继续加热

2.接着加入一大勺香草粉

3.不要煮沸腾了，保持小火，差不多80多度，加入蛋黄，用打蛋器搅拌

4.蛋搅匀了后马上关火，冷却

5.奶油在一个干净的容器内打发，打发到可看到明显的纹路，再将冷却的蛋奶糊倒入奶油中

6.用手动打蛋器搅匀后，盖上盖子放入冰箱冷冻4个小时以上就可以享用了

芒果粒冰激凌

牛奶400ml / 淡奶油200ml

蛋黄2个 / 中型芒果3只 / 糖150g

1.一半芒果搅拌成芒果泥,另外一半则切成芒果小丁

2.蛋黄入打蛋盆，加白糖用手动打蛋器搅打至乳白

请到「今天看啥」查看全文