专栏名称: 西子湖畔
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这家风靡广深的“米其林川菜”,终于开到惠州了…

西子湖畔  · 公众号  · 广东  · 2024-11-07 20:00

主要观点总结

本文介绍了川菜餐厅榕意来到惠州的新店,带来了创意川菜。包括各种招牌菜品,以及新店的一些优惠活动和新菜品等详细介绍。

关键观点总结

关键观点1: 新开的川菜餐厅榕意。

介绍榕意是一家有特色的川菜餐厅,提供创新川菜和优质服务。

关键观点2: 榕意的特色菜品。

介绍榕意的一些招牌菜品,如榕意藤椒鱼、醒醒酸菜牛肉等。

关键观点3: 榕意餐厅的氛围和设计。

每间门店都特邀专门的设计师打造氛围格调,环宇天地店的设计以树屋为灵感,清新自然。

关键观点4: 新店的优惠活动。

介绍榕意新店开业期间的优惠活动,如半价折扣、三倍充值免单等。

关键观点5: 门店信息和联系方式。

提供榕意惠州新店的门店地址、营业时间以及联系方式。


正文

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榕意每一间门店都特邀专门的设计师,打造出不一样的氛围格调。环宇天地店的设计 以“树屋”为灵感 ,错落有致的木梁柱,如榕树的脉络般延展,绿色于空间中点缀,如微风拂叶般清爽灵动,散发着充满自然的活力。

希望顾客置身这一惬意天地,短暂远离世间纷扰,沉浸欢愉于此刻。




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一场从食材、烹饪到享用的美馔食光

要从 「榕意」 开始说起



榕意藤椒鱼

“榕意招牌菜,必点”

先映入眼帘的当然是——自2017年出道以来就稳居C位的 榕意藤椒鱼 ,当之无愧的米其林推荐菜,成为不少到店食客的桌上常客,至今已有百万销量!

榕意选用 非遗龙须笋 作为这道菜的配角,再加上自家熬制的 蔬菜大骨高汤 ,已经给这道招牌菜打下了zui好的底子。随后再下入滑嫩的 海鲈鱼片与鲜香藤椒 ,口感与口味在这一刻完成了一次绝佳的融合。

没上桌就已经闻到香味了!龙须笋脆嫩的口感和清鲜的风味,将鱼片的口味烘托得更加鲜美,吃上一口,麻辣中带有些若隐若现的清香,配上大米饭,绝对是闲暇食光的浪漫体验!



醒醒酸菜牛肉

“唤醒秋乏!一起牛肉”

吃牛新招式, 与它一同打开郁闷的胃! 12小时高汤慢熬的酸菜金汤 ,轻盈酸度在口中曼妙舒展,唇齿间瞬间唤醒秋日的困乏。

另一道招牌菜——醒醒酸菜牛肉,至今收获了6w好评!招牌精选 新鲜肩胛嫩牛







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