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煮米饭时加点这个,香得你都不敢揭开锅!

健康时尚百科  · 公众号  · 养生  · 2016-12-02 18:18

正文

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▼茄子


茄子切开后要立即下锅或者放入水中,不然茄子会被氧化成黑色呢!


炒茄子时适量放些醋,炒出来的茄子颜色不会发黑~


▼凉菜


拌凉菜的时候加一点啤酒,凉菜的味道会更好更香哦~


▼豆腐


豆腐放在开水里浸润十分钟,这样可清除豆味和碱味~


烧豆腐时,加少许豆腐乳或汁,味道芳香!



「禽蛋肉类」


▼鸡蛋更松软


炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,不仅不会炒老,而且炒出的量多,松软可口。








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