专栏名称: 健康常识百科

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学会这几款煎饼，再也不用对着小吃摊流口水啦！

健康常识百科 · 公众号 · 养生 · 2019-09-25 09:00

正文

3、平底锅烧热，在锅底刷一层植物油，用勺子舀出适量南瓜面粉糊放入锅中，并压成圆饼状，煎至两面金黄即可取出食用。

家常葱油饼

食材

面粉300克，热水150g，食用油1汤匙

香葱50g（切碎），食盐1/2茶匙，五香料粉1/2茶匙

步骤

1、把食盐放入热水中溶解，用热水将面粉和成面团，醒面10-15分钟。将面团擀成圆饼状，在面饼上刷一层植物油，并均匀地撒上葱花和五香粉。

2、将面饼按图中所示方法卷成长条状，再向内卷成蜗牛状。用擀面杖把卷好的面团重新擀成薄饼。

3、平底锅烧热，锅底刷一层植物油，带油烧热后把擀好的薄饼放入锅中，两面煎熟即可取出。

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