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综合梅子夹心果干(五种口味) 山东纯苹果干
150g/袋
日常价:¥39.8/袋
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01
梅香+果香=精彩!
/ 夹心梅子!诏安青梅做的! /
梅子,藏着中国人的浪漫。
无论是怎么吃,梅子都以其含蓄的甜和锐利的酸,浸润着我们生活,
至今,在川菜、粤菜中,依然保留了很多以梅子蒸鱼、煮肉的菜式,这与虾蟹点醋、酸菜炖猪骨、烤鸡佐酸橙酱等“酸”的吃法一样,是少数会吃的人才能懂得享用的美味。
梅子吃法多样,但若论精致美味,当然还是要对其腌渍,
梅子的腌渍,大致分为盐渍、糖渍、蜜渍,以及在此基础上演变出各样制法。
所长今天的这批夹心梅子,全部选用的是
诏安青梅,
甜
为主、
酸
为辅
,无论是鲜食、腌渍、其含蓄的甜和活泼的酸,都能
叩动食客的味蕾,
让人抖落起来。
诏安,地处福建南端、闽粤交界处。气候温暖,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,无霜期长349天以上,这里的环境,
造就了粒大、皮薄、肉厚、汁水丰的青梅
,酸味复杂,回甘明显。
整颗梅子可以吃到青梅本味,
该有的酸、甜无需修饰,盐渍的咸鲜也很到位,入口酸甜交织,
梅香萦绕舌尖,丝丝甘甜,颗颗清爽。
提起“皮薄大馅”这四个字,估计谁也想不到它竟然可以用来形容果干,但吃过
梅有草莓
的,无一例外都会这么形容它。
梅子被一整颗草莓塞满,
草莓的甜香融合梅子的清香,轻轻咬一口,糯、嫩、香、甜、酸便会在舌尖绽放。
梅子和草莓的充分融合在一起,一口双重美味,酥香醇甘,甜中夹酸,吃起来贼爽,
口感自然醇厚,饱满,吃一口就忘不了!