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世界上第一块“无鸡鸡肉”诞生，肯德基会大规模采用这一技术吗？

DeepTech深科技 · 公众号 · 科技媒体 · 2017-03-20 22:54

正文

目前，该公司所倡导的 “无污染肉” ，也就是实现了在实验室培养皿中培养动物细胞，他们通过不断向培养皿中提供营养，直到这些细胞繁殖发育并分化成形并被人们搬上餐桌。

就在去年，该公司培育的人造牛肉已经可以做成肉丸供人食用。

同样是来自实验室的牛丸

现在，孟菲斯肉类已经把注意力转向家禽。 就在不久前，这家创业公司也正式向大众展示了这项新技术，科学家和厨师们将他们所谓的“无污染肉”撒上面包碎后在油里炸透，做了一份炸鸡排。

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