主要观点总结
本文主要介绍了菜板的选择和使用,重点强调了菜板卫生的重要性,推荐了乌檀木砧板的优势,并介绍了相关产品和购买链接。同时,还介绍了古法锤纹套刀的优势和购买链接。最后,提供了一些厨具使用小贴士和参考文献。
关键观点总结
关键观点1: 菜板卫生的重要性
菜板是厨房中必不可少的工具,但由于使用频繁,容易滋生细菌,危害人体健康。因此,选择合适的菜板和正确的使用方法非常重要。
关键观点2: 乌檀木砧板的优势
乌檀木砧板具有坚硬、耐腐蚀、防霉、抗菌等特点,是厨房中的理想选择。本文介绍了乌檀木砧板的特点、价格、购买链接等相关信息。
关键观点3: 古法锤纹套刀的优势
古法锤纹套刀是一种高品质厨房刀具,具有锋利、耐用、防粘等特点。本文介绍了古法锤纹套刀的优势和购买链接。
关键观点4: 厨具使用小贴士
本文提供了一些厨具使用小贴士,包括菜板的保养和使用方法、刀具的使用和保养等,以帮助读者正确使用和保养厨具。
正文
相比其他材料,
乌檀木质触感温润,密度高,纹路漂亮清晰。这种木材不爱招寄生虫、蝇虫,防霉能力好,耐用,还不易开裂
,所以非洲人经常用它做成碗、勺、砧板等。
而这块乌檀木砧板,
原木完整切割,一块能用好几年!
一整根合格的原树里只取用树芯!再去掉皮、边角和开裂等没法用的部分,只取树芯切出一整块乌檀木,整个成本和废材率其实还是很高的。
🔸一面切肉砍骨一面蔬果熟食,
避免交叉污染、有效防串味
✅大号砧板仅售
89元
。
额外给:乌檀木饭勺一个!
✅大号+中号组合装仅售
149元
。
额外给:乌檀木饭勺两个!
每款都给额外给乌檀木饭勺
,而且单算每块砧板都
只要两位数💰
,这个价格大家尽管去比价,真的很划算了!
乌檀木面:
坚硬、耐腐蚀、韧性强,不易留顽固刀痕
。
可以放心大胆地在上面剁肉剁骨,稳稳当当不打滑。
抗菌,
干净易清洗,不易出现深的划痕,不开裂,且完全不储水不渗水
。立起来往墙上一靠 不多时就晾干了,基本杜绝了细菌、真菌滋生的空间,也不残留异味腥味。
这一面适合用来
处理海鲜或者熟食、水果
,没有哪种材质的砧板比它更合适!
不切菜的时候用来当做
揉面垫板
也是可行的,中间有竹木缓冲层,可延长使用寿命。
不锈钢面还有很好的高热传导性,对于
冷冻食材缓冻
能支出一个更方便的解冻方式。
很多朋友买过流行的pp材质砧板,但它们硬度经不起砍剁的力度,数道划痕暗示着
砍出的微塑料都飞溅进食物里、然后吃进进胃里......
而且哪怕是买了其他材质的砧板,也可能踩雷到不合格的产品,析出有毒有害的化学物质!