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南国都市报  · 公众号  · 社会  · 2017-06-11 10:34

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番茄果肉本身不含毒素,但其茎和叶却含一种叫做配糖生物碱的化学物质。 在野生番茄里这种物质的含量更高,但人工种植的番茄还是多少有一些影响。

土豆的 茎、叶 有毒素

土豆植物的茎和叶是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的。有些土豆呈微绿色,这是配糖生物碱的毒性所致。一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉,不要再去烧煮食用。

生腰果和茎 有毒素

生腰果含有漆酚 ,这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质,这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应, 摄入大量漆酚可能致命。

苹果的 果核 有毒

在苹果核当中含有非常多的氰化物,这是一种有毒的化学物质 ,而我们在把它吃进身体当中之后,就会危害我们的健康。吃一个苹果核,不会造成什么影响,但是 吃多了就会引起一些并发症,还有就是中毒的情况出现。

豆角的毒素在 两头和两侧

若没有除去或没有煮熟,很容易导致恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。煮至80℃未全熟的豆角中,毒素反而更高,因此 豆角的最好吃法就是掐去两头,大火炖煮。 保证锅中的水没过豆角,水开后再煮30分钟。

鲜黄花菜的 根部 不能吃







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