主要观点总结
汪洁，柠季品牌创始人，带领团队在美国开店，经历种种困难和挑战。面对美国商业环境的差异和慢节奏，她学会尊重并适应不同市场的游戏规则。汪洁放弃在国内的快速发展模式，选择在美国从零开始构建品牌。她强调人才、组织、供应链数字化的重要性，并通过个人IP建设来打造雇主品牌，吸引人才。面对挑战，她保持乐观心态，坚持下来并期待在美国市场取得长期成功。
关键观点总结
关键观点1: 美国开店挑战与适应
汪洁带领团队在美国开店，面临商业环境、工作节奏的差异，学会尊重并适应美国市场的游戏规则。她放弃在国内的快速发展模式，选择从零开始构建品牌。
关键观点2: 全球视野与多品牌战略
汪洁希望构建一家管理多品牌的全球化公司。她注重人才、组织、供应链数字化等核心竞争力的提升，通过收购和整合资源来拓展全球市场。
关键观点3: 个人IP与雇主品牌建设
汪洁通过做个人IP和抖音直播来打造雇主品牌，吸引并留住人才。她强调在招聘中呈现公司的价值观、用人标准，让求职者了解公司文化。
关键观点4: 坚持与乐观面对挑战
面对挑战和困难，汪洁保持乐观心态，坚持下来并期待在美国市场取得长期成功。她通过不断调整策略、提高效率来应对各种困难。
正文
这不再是一个靠速度和规模致胜的中国式创业故事，而是观察中国公司在海外如何痛苦长出新血肉的样本。
以下为和汪洁的对话：
Q：大多数茶饮品牌第一站都选择去东南亚，为什么你选择美国？
汪洁：
2023 年 2 月我就带着 7 位高管去东南亚考察了 30 天，每个国家都跑遍了，跑下来之后我觉得这个市场比较小、国家又散、ROI 不够高。
我出海是一定要算账的，去开一个新的国家要派团队过去，把我们国内运营、营销的打法带过去，那一个国家的市场要能支撑我养团队的费用，东南亚算不过来这个账。蜜雪在印尼一个国家就能做到近 3000 家店，因为他们做的是 10 块以下的产品，10 块以上规模就起不来了。
我们调研团队一共分了三路，美国、东南亚、中东都去看了，中东是一个很有钱，但是开不了多少店的市场，你去那干啥？如果真的要开，可能就不是单纯做奶茶店，而是要设计一款客单价非常高的产品。
最后我们选择把有限的精力放到投入产出比最高的地方，美国。
Q：你前后三次调研，一共待了 100 天，美国茶饮生态是怎样的？
汪洁：
美国现在最大的奶茶连锁品牌之一功夫茶，在美国做了 15 年，门店 350 家，市场渗透率很有限。
在茶饮板块，相较于国内的飞速发展，美国其实还是 “奶茶业的发展中国家”，它的业态是我们倒退十年的样子，植脂末还是主流，产品结构相对单一，不像国内会有各种品类的搭配。
国内一家商场有 4 - 5 家奶茶店很正常，奶茶品牌的区域保护已经缩小到 50 米甚至取消。但在美国，两个商场距离七、八公里甚至更远，因为他们有汽车文化，对于距离不那么敏感。美国的商场会有竞业，一家商场很多时候只能开一家奶茶店，所以你会看到一个生意一般的店，依旧可以存在很多年。
这边的房租一签就是 10 年、15 年，如果你干了 5 年想走，后面 5 年的房租还是要给，所以美国奶茶店的迭代周期要远远慢于中国。国内一家奶茶店干着干着，可能房东就因为别人加价把你撬走了，这种情况在美国不太会发生。
我们签合同也是，10 年的合约，房东后面也不想让你动，所以前期他会给你罗列特别多条件，从拿到租约到开业就需要 9 - 12 个月，这已经算比较顺利的。这会让你的商业决策更谨慎，不是脑袋一热就干。
Q：撬一家奶茶店这么难，你们第一家店租约是怎么谈下来的？
汪洁：
（起身拉过来一张白板，现场开始板书）我的言语已经不足以给你讲清楚这些事情了，哎，太费劲了。光是前期谈判阶段就涉及到六个角色：房东、管理房东房产的物业管理公司、租户、负责帮租户转让的中介、负责尽职调查我们的尽调公司，最后还有托管押金的托管公司。
国内可能想要转让的租户和房东说一下，两三天就搞定了，这边光是房东同意租户转让就要花两、三周，期间他需要评估我们是不是有实力，评估完物业公司介入，让我们上交各种七七八八的材料，还不是一下告诉你，一会要这个一会要那个，周末还不回邮件，这又得两三周。
一般来说交押金两个月就可以了，我们要交八个月的押金，因为我们是新公司，没法证明自己的实力，于是跟物业沟通条款又是四周，最后尽调公司还要尽调租户、我们两方，员工是不是有纠纷诉讼等，你说这没三个月能下得来吗？你说这天天搞了个啥？真的特别没成就感。
