正文
▲ 配料：A级脱脂发酵乳，菊苣根纤维，水，以下成分含量低于1%：浓缩蔬菜汁，天然香料，甜菊叶提取物，苹果酸，柠檬酸钠，海盐，维生素D3
今年4月，在完成对WhiteWave的收购后，Danone开始了大规模的公司改革与资产重组，而对产品线的优化调整成为重中之重。Oikos Triple Zero零脂肪希腊酸奶就是在此背景下推出的。
该系列酸奶具有极高的蛋白质含量（10%），并且添加了菊苣根，膳食纤维含量达到4%，产品中还强化了维生素D3，从营养上看“含金量”颇高。另外，产品以甜菊叶提取物代替蔗糖，宣称零添加糖、零脂肪和无人工甜味剂，对于寻求健康的消费者来说，也是非常关键的。
Odwalla Vanilla Protein Soy & Dairy Protein Shake
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配料：豆奶（水，大豆），水，蔗糖，乳蛋白浓缩液，大豆分离蛋白，以下含量成分低于2%：香草香精，磷酸三钙，卡拉胶，海盐，琼脂，葡萄糖酸锌，维生素B6，维生素B12
可口可乐旗下的Odwalla是一家高端果汁饮品生产商，在纯果汁和果昔饮品的基础上，Odwalla近年来推出了一系列蛋白饮品，包括扁桃仁奶和以大豆、牛奶为蛋白来源的双蛋白乳饮料。在植物蛋白饮品日益火爆，品牌如林的市场中，Odwalla凭借双蛋白概念获得一席之地。
这款香草风味双蛋白乳具有7%的蛋白含量，1.6%的脂肪，强化了多种微量元素和维生素。产品营养全面，口感醇厚，与早餐概念的契合度很高。
户外消费
想要随时随地享用一份不一样的酸奶？
随着中国消费者生活方式的改变，多元化的娱乐休闲产业附带而起，由此而引发的户外消费市场，包括外出聚餐、社交聚会，出游，户外健身、运动等，成为了一种巨大的商机。
凯度消费者指数户外零食及饮料消费数据显示：2015年一季度重点及省级市零食与饮料户外消费达360亿元，人均花费360元，其中40%用于与他人分享。
90后人群户外消费拥有最高的购物频次，随着年龄的增长，单次购买的消费额会逐步提升
。
从品类的角度来看，除了占据户外消费总额大头的啤酒和饮料产品之外，还有
1/3的市场由零食和乳制品所拥有
。这3成的户外消费市场，对于乳品生产企业来说，也是一个很好的机会和市场切入点。另外，研究数据也发现，
女性对户外零食与乳制品消费的贡献要超过男性
，所花费的金额占比都在50%以上。
此外，在这样的消费场景下，我们也注意到了
中国人餐桌上所发生的变化：从饮料到乳品。
越来越多的酸奶或乳酸菌饮料成为了外出就餐时的一种完美搭配。而Mintel的一份调查数据也表明了人们
在非零售渠道，如休闲餐厅、快餐店、火锅店、高级餐厅等的酸奶消费正在变多
。
针对这样的消费场景和主流消费人群，Foodaily认为适合户外消费的乳品应具备以下特征：
很显然，饮用型酸奶因其诸多优点在户外消费场景中也越来越受欢迎，成为乳品领域新的增长点。Mintel数据显示，饮用型酸奶已占全球酸奶产量的三分之一，从2011年到2016年，它在全球的销量增长了62%，达到了8.93亿美元。Foodaily在之前的多篇文章中，也有为大家分享过关于
饮用型酸奶的全球市场发展
，这里为大家推荐几款典型的适合户外消费的饮用型酸奶产品。
Chobani Drink Yogurt
