莫言：吃的耻辱

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这样的狗不能随便喂，这样的狗吃的是配方饲料，维生素、蛋白质是有数的，多一点不行，少一点不可以，你乱给他肉吃，非打乱了它的内分泌不可。这还是狗吗？我感到肚子要气破了。那狗就凭着那个死样也凭从法国进口？我们村垛旮旯里那些野狗也比它模样俊秀许多倍。

于是我说：“不要吓唬乡下人，不过是癞皮狗一条。”哎哟我的亲娘，我这句话一出口，等于用火钩子烫了老虎的屁股，那男人目放凶光逼上，那女人卡着屁股喊：“解放，你替我把那小子放了血！”

我很害怕。按照宰杀牲畜的一般顺序，放血之后该是烧开水屠戮毛羽，然后是卸去头脚，开膛破肚，摘出下货，然后挂起来卖。也许明天早晨，也许明天中午，也许明天晚上，

在酱肉的盘子里，在油炸的丸子里，在串肉的扦子上，就有了我的身体的一部分。想到此，脊梁一阵冰凉，哪里还有心吃什么冷面，贴着墙边，点着头哈着腰，嘴里一连串儿糟践着自己跑了。

回到宿舍，越想越感到窝囊，于是便有了两行狗屎一样的泪水从眼里流出来。怨谁？怨自己，谁让你去吃什么冷面呢？躲在屋里煮包方便面不就行了？

为了不让卖方便面的北京服务小姐心烦，你可以豁出去一次买上五十袋，把罪攒起来受了就行了。正想着呢，一个朋友进来，说你流什么泪？

北京缺水，眼泪虽少也是自来水变成的。我一想有理，咱们外地人来了北京，事事都要小心，要哭回山东哭去，在北京要哭可以，别喝北京的自来水你就哭。

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