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康师傅的“天选”之道
康师傅之所以能够成为中国航天事业合作伙伴，源于其“做一碗好面”的初心和根植在品牌基因里的对产品品质的追求，更源自品牌与严谨务实、追求卓越的航天精神同频共振。这不仅是康师傅能与中国航天互相选择的原因，更是康师傅成就“天选好面”的基础。
八年来，康师傅进一步追求航天标准、对标航天品质，持续深化这场与航天精神的“双向奔赴”。
在食品安全领域，康师傅构建了从农田到餐桌,全过程可追溯的“航天级品质管理体系”——累计投入超5亿元，建成通过CNAS认证的食品安全检测中心；1800人的专业团队每年完成超350万次检测，涵盖原料、生产、流通等全环节；通过数字化升级的MRP食品原物料追溯系统，实现了对食安风险的分钟级响应，真正做到“源头可溯、全程可控”。
此外，康师傅对航天技术的转化应用，也在赋能自身的产品升级，将航天事业的严谨尺度，化为餐桌上的日常温度。
康师傅所应用的航天专利温控技术（专利号ZL201410469078.8）主要是通过实时监测环境温度与面饼状态，动态调整生产工艺参数，使面饼口感在不同气候条件下保持稳定，保证口感更劲道、爽滑。FD冻干技术和RP技术则很早就被应用在料包上，FD冻干技术能帮助蔬菜包锁住营养成分，RP快速成型技术则解决了“熟肉难以在常温环境下保存”的技术难题。
看似遥不可及的航天科技，实际上早已广泛应用在民生领域，康师傅在回应身为航天事业合作伙伴的品质承诺，也在对标航天品质推动产品创新升级，回报消费者的信任。
以航天精神为炬：在创新中寻找“新质生产力”
2025年康师傅推出的创新产品中，“网红担当”当属鲜Q面。#康师傅鲜Q面 的话题在抖音阅读量超过3000万，吸引了大量kol与普通消费者测评。
“面条口感确实和普通款很不一样，要有韧性得多。”
“吃起来有点像煮面条。”
“0油炸没有那么腻，但口感又不会很硬。”
消费者评价中反复提及的口感劲道、0油炸健康等关键词，背后反映出康师傅在解决行业核心痛点上下的功夫。一直以来，非油炸的“健康”和面饼口感都难以兼得，康师傅应用“单篓预煮”专利技术，面体在蒸煮过程中均匀受热，水分含量较传统工艺大幅提升，复水后口感接近鲜面条。
