厌倦餐馆？何不来一场私人定制的高级家宴

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竹 笋做的鲜汤以及九道凉菜。

私厨何冰， 钱塘人士，37年从业经验，80年代初从厨百年老店锦霞馆，当过厨师长，任过星级酒店行政总厨，出任过知名连锁餐饮培训总监，还和朋友合作开过饭店，可谓餐饮行业的“老司机”了。而现在，他的身份就是一名“高级私厨”。邀请何大厨到家里做菜的富足家庭早已是排着长长的队了。为什么吃遍美味佳肴的富贵之家会排着队邀请何大厨呢？何大厨表示： “富豪什么都吃过，可真正要做到美味、健康、原创、时令一个也不少的厨师，又有几人？”

原创菜品之一： “鲜虾二味”

一盘虾分成两种不同口味，一味椒盐，一味南乳；椒盐浓郁，南乳鲜香。深度发酵的南乳与虾肉氨基酸和酚的完美结合，在油炸的虾壳产生神奇包浆，红彤彤的诱惑冲击着你的视觉和味蕾。

原创菜品之二：

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