【绝世名品】此生最不可错过的极品勃艮第黑皮诺！大金杯特级园伟大年份来了

酒哥 · 公众号 · 酒 · 2017-09-28 20:29

正文

酒精度：14%

年产量：约1500瓶

此酒为收藏级酒品，所以强烈建议存放5年以上再开瓶。适饮期：2022-2030。

陈年潜力还有至少15-25年，甚至更久。

侍酒温度为15℃最佳（也即偏低点的温度，口感会更好）。

浓郁紧致，结构更佳，含黑色水果和野味，在年轻时非常坚实，需要陈年来展现更好的一面。新橡木桶带来了很多烟熏、甘草汁，拨开浓郁的橡木桶气息，会发现成熟的黑浆果、糖果，八角茴香，香气浓郁、层次分明，中等酒体，入口单宁紧致偏干，收尾伴有香草、烘焙香。至少要陈酿10年以上。

大金杯依瑟索特级园黑皮诺干红

年份：2015（五星年份）

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