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最正宗的鱼香肉丝,原来这么做!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2016-09-04 22:02

正文

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白糖 15g

盐 1g

水淀粉 10g

肉汤 20g

料酒 2g


腌肉汁:

盐 1g

水淀粉 10g

料酒 2g

混合油 30g


-- 做法 --

将猪肉、木耳、莴笋切成丝,猪肉丝加盐1克、料酒2克、水淀粉10克拌匀。



将泡红辣椒切成末。








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