生气了,这店名我看不懂

正文

请到「今天看啥」查看全文

寿喜烧是日本常见的火锅，但这里的寿喜烧是把肉烤了，放到厨师特制的寿喜烧酱汁里，把烤肉吃出寿喜烧的味道。

在寿喜烧里，生鸡蛋是必备的搭配，这不，酱汁里也一定要有一颗新鲜的鸡蛋黄，再筷子搅一搅，肉蘸一下，诶~真的像寿喜烧呀。

蘸完酱汁后就把柔软多汁的雪花肋牛放到越光米饭饭团上，这样又能吃出另一种味道。

3

葱花牛肋肉

葱花牛肋肉用的是带筋牛肋肉，还稍带一点肥肉，吃起来会比较有嚼劲。

喜欢吃葱的朋友一定会喜欢这个葱烧牛肋肉。葱切成细圈后，用流水慢慢冲上1个半小时，冲掉葱的辛辣味，只留下了淡淡的甜味。

肋肉也会切成小一块，刚好一口一个，最后再放上葱，这样葱吃起来脆甜脆甜的，跟小方块的牛肉粒刚好搭配上了。

4

健康五花肉

健康五花肉用的是了纪州的梅子作为调料，这梅子单口吃起来微酸，带着一点点的甜。

把纪州梅捣碎后，拌上切成薄片的蒜片，再配上爽脆的生菜，一切都刚刚好平衡了五花肉片的油腻感。

5

生牛肉

请到「今天看啥」查看全文