专栏名称: 吃什么情报局
不是肚子饿,只是嘴巴很寂寞!跟着场长有肉吃!几十万吃货为你挑选极品美食!!
目录
相关文章推荐
天天看余杭  ·  10-15元/盒,余杭不少超市在卖!医生提醒 ... ·  5 小时前  
企鹅吃喝指南  ·  迎接酷热夏天的酒单来了,主打一个超爽超快乐! ·  2 天前  
Foodaily每日食品  ·  50岁跨界造水!他让3元矿泉水远销30国,年 ... ·  6 天前  
51好读  ›  专栏  ›  吃什么情报局

独一无二的高颜值蛋糕:抹茶大理石蛋糕卷

吃什么情报局  · 公众号  · 美食  · 2017-07-13 21:30

正文

请到「今天看啥」查看全文


4.筛入低筋面粉,画一字搅拌均匀



5.倒入所有的蛋黄



6.画一字搅拌均匀(如果有面粉疙瘩,可以用刮刀按压几次)蛋黄糊完成后,放一旁备用



7.此时预热烤箱,上下管175摄氏度。从冰箱中取出蛋白,加5滴柠檬汁,高速搅拌至出现粗泡,加入三分之一的砂糖



8.打蛋器继续打发,至颜色从透明变为白色状,再加三分之一的砂糖



9.继续搅打至蛋白霜稍微成型后,加入剩余的砂糖,再继续打发至湿性发泡,提起打蛋头有弯勾即可







请到「今天看啥」查看全文