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外卖大战熄火了?

财经早餐  · 公众号  · 财经  · 2025-05-15 06:44

正文

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美团外卖主要采用整点抢大额红包的补贴方式,运气好的用户能以个位数价格购买茶饮产品。此外平台还推出一口价囤券模式,可以 花0.9元购买蜜雪冰城价值7元的果茶,或1分钱购买4元的冰鲜柠檬水。

京东外卖则主要通过满减红包和百亿补贴的一口价商品来进行促销,比如 6.9元购买一杯瑞幸咖啡的生椰拿铁。

淘宝闪购和京东外卖的模式类似,但优惠力度更大,有消费者仅需支付1元即可购买瑞幸咖啡。5月6日,该平台进一步推出“1亿杯奶茶免单”活动,用户在淘宝App领取18元免单卡后, 一杯售价20元的奶茶,只需花2元即可免邮到家。

不难发现茶饮和咖啡是此轮外卖平台流量争夺的核心品类。原因在于,相比正餐,茶饮咖啡的出品标准化程度高,消费频次也更高,人们可以在任何时间点奶茶或咖啡。

只有消费者“ 受损 ”的世界达成了

自上一轮外卖大战结束之后,外卖行业就维持着饿了么和美团三七分的“双寡头格局”,并且美团的市场份额有逐渐提高的态势。

趋于稳定的市场格局,让平台有更多的动力去提高盈利水平,直接的结果就是—— 红包金额越来越小、补贴力度越来越弱、使用门槛越来越高,慢慢向外卖贵于堂食的方向发展。

所以,外卖大战打响之后,网友们都在感慨: “十块钱吃一顿饭的时代终于回来了!”

外卖大战,看起来是商家、平台乃至平台背后的投资者向消费者让利,但换个角度看“只有消费者受损了”,因为大量消费需求是超标的、是被薅羊毛心理带动的。

比如下面这位网友就表示: “是得约谈一下了,再不约谈的话,我冰箱真的放不下了!糖尿病都要喝出来了!”







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