正文
魔签的成都麻辣锅底辣而不燥、香麻劲爽,吃起来还有一缕悠长的酱香。清汤锅底是用猪骨头汤熬制数小时而成的高汤,鲜美却不会口感!
吃串串怎么能少香油碟和干碟呢。把食材从签上撸下来,搭配任意一种,都奇香无比!还有各种烧烤让你撸个够!
地址:淮海东路68号
杨浦区 大连路1548号(教育电视台对面)
人均:75元
“红料理”
红料理算是上海比较早的串串店了,人气也一直都很旺。选用新鲜的青麻椒,所以绝对不会上火,汤底撒了很多芝麻,非常香。
然而红料理家的大当家却是下面这位——老妈蹄花!无数人风吹雨打还愿意站在门口排长队的动力!软糯可口,鲜香滑嫩..酥烂的蹄花和芸豆,浓浓的汤汁浓浓的胶原蛋白……
地址:多家分店
人均:80元
“Nami s Daddy”
魔都唯一一家四川老卤油加牛油的混合锅底!再加上四川本地干辣椒、花椒、大料、中药材的搭配熬制,浓厚醇香,口感极佳!
牛肉可是不点不行的镇店之宝!所有的牛肉都是用新鲜牛腿肉加辣椒粉和花椒粉腌制的,还没入锅就泛着让人食指大动的光泽!
地址:定西路798号1楼(近延安西路)
电话:021-52985788
人均:¥87
开在上海戏剧学院附近,主打各种日式烤物。小店气氛温暖,装修风格复古怀旧。是一家台湾设计师的小店,别看人家体积小,可是五脏俱全哟~
烤鸡饭点击率极高,烤鸡肉质鲜嫩,酱料咸甜适中,拌上米饭十分讨喜。猪肉串、鸡肉串、牛舌、烤肠等自然必不可少。他家每晚六点至八点啤酒买一送一,撸串+啤酒才够尽兴!
地址:华山路785-2号上海戏剧学院附近(近长乐路)
人均:110元
“エビス参.戎参”
判断一家日式烧鸟店正不正宗,看店里有多少日本客人是最简单的办法,这家店是日本人的居酒屋,坐下来你会发现周围都是日本人。
炸鸡和牛舌最好吃,炸鸡炸的又嫩又香酥,连鸡皮都酥酥的,第一次觉得皮炸了也很好吃。牛舌是薄切的,嫩且有弹性,也很好吃。总之,喜欢日式烧鸟料理的一定要尝试一下,氛围超棒的~
地址:仙霞路696号(近安龙路)
人均:143元
“鸟安”
鸟安算是魔都很老牌的日式烧烤店了,外面很低调,里面很“繁华”,人很多,宵夜氛围非常棒!分分钟深夜食堂的即视感。