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探寻|大豆真的是乳腺癌的克星?

医悦汇  · 公众号  ·  · 2017-06-22 20:02

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大豆食品中含有一种叫做异黄酮的类似雌激素的化合物。在实验室研究中,异黄酮已被证明可以减缓乳腺癌细胞的生长,而在亚洲国家对乳腺癌妇女的研究表明,异黄酮的高摄入量与存活率的增加之间有联系。但是其他研究表明异黄酮的雌激素效应可能会使一些癌症治疗效果下降。







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